La Planta de Beneficio de Café en Guisa inició el procesamiento del café orgánico que permitirá en primer orden alcanzar una certificación del grano, que garantiza un alto nivel de inocuidad de ese producto.
Precisa la información de Osbel Cedeño Milanés, director de esa instalación que también con la introducción de esa técnica se posibilita la inserción de ese rubro exportable a un mercado seguro con altos precios y un valor agregado.
Asimismo, agregó el directivo, el procesamiento del café orgánico incentiva y estimula a los productores y por otra parte permite obtener un nivel de ingreso a la Unidad Empresarial de Base y un incremento salarial de sus trabajadores por su nivel de participación en los ingresos obtenidos.
Por:Emisora radio Sierra Maestra
Fecha:31/5/22
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